indisk linsgryta Foto & styling: Lisa Löwenborg
Recept

Indisk gryta

Rätt sorts kryddor och dofter kan ta dig runt jorden sägs det! En indisk gryta är fullspäckad av smak och färg. Med Indiska grytor på spisen sprider du exotiska dofter i köket och det går lätt att anpassa rätten efter önskemål om hetta.

Lamm, kyckling och fisk är klassiska huvudingredienser i grytan för den som äter kött. Självklart kan även du som väljer bort kött njuta till fullo av rätten, linser, tofu och bönor passar fantastiskt bra ihop med de klassiska kryddorna från det Indiska köket. Servera gärna grytan med en kryddig chutney, kokt ris eller naanbröd.

gryta