Indisk gryta med Quorn, cashewnötter och ingefära

43 röster 12 ingredienser | 45 minuter
En gryta med en enkel men supergod sås där man mixar cashewnötter med kryddor & tomat. Toppas med kokosmjölk.

Ingredienser

  • 300 gram quorn, (1 paket)

Kryddpasta

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Mixa alla ingredienserna till kryddpastan med en mixerstav till en slät, tjock smet.
  • 2. Hetta upp lite olja i en kastrull och fräs Quornbitarna tillsammans med kryddpastan. Tillsätt kokosmjölken och låt puttra på medelvärme ca 15 minuter.
  • 3. Servera gärna med Naanbröd, ris och sallad.

Receptet är från: