Snabb chicken tikka masala
Betyg: 3.93 av 5
46 röster
30 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Snabb och lättlagad kyckling tikka masala med fräsch myntasås, gurksallad och rostad vitkål - så fräscht och gott! Tips! Tina kycklingfiléerna i kylen över natten.
Foto: Nurlan Emir
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
2
port
Chicken tikka masala
-
300 gkycklingfilé(er)
-
2 tskrapsolja
-
1 krmsalt
-
1 krmsvartpeppar
-
300 gSpicy Tikka Masala Sås
-
1 dlvatten
Myntasås
-
1/2 dlmatlagningsyoghurt
-
1/2 krukorfärsk mynta
-
2 krmvitvinsvinäger
-
1 krmsalt
-
1 krmsvartpeppar
Tillbehör
-
250 gvitkål
-
1 tskrapsolja
-
1/2 stgurka
-
30 gmachésallad
Gör så här
-
1. Värm ugnen till 200 grader.
Tillbehör:
-
2. Skär vitkålen i munsstora bitar och lägg i en ugnsfast form. Ringla över olja och krydda med lite salt. Rosta i ugnen i ca 20 min.
Chicken tikka masala:
-
3. Tärna kycklingen och bryn i olja runt om i en stekpanna. Krydda med lite salt och peppar.
-
4. Tillsätt tikka masalasåsen och vatten och låt sjuda i ca 15 min.
Myntasås:
-
5. Blanda yoghurt med finhackad mynta och vitvinsvinäger. Smaka av med salt och peppar.
-
Fortsättning efter annonsen
Tillbehör:
-
6. Hyvla långa remsor av gurkan med hjälp av en potatisskalare. Blanda med machésalladen.
-
7. Servera chicken tikka masala med rostad vitkål och gurksallad. Ringla över lite yoghurtsås. Klart att servera.
Näringsvärde per portion
fett
26
g
protein
41
g
kolhydrater
25
g
energivärde
499
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.93 av 5 (46 röster)
