Hem / Recept / Ingrediens / Aubergine

Aubergine

Aubergine, eller äggplanta, är en potatisväxt som lätt känns igen tack vare sin vackra djuplila färg. Aubergine är huvudingrediensen i den klassiska moussakan. Växten äts inte rå utan tillagas, däremot behöver du inte skala den.

Aubergine kan stekas, grillas och kokas i grytor, allt efter vad du känner för! Prova parmesanpanera skivor av aubergine och fritera lätt, riktigt gott! Här kan du kika runt och hitta inspiration för matlagning med aubergine.

284 recept
Sida 1 av 19
Fler recept visas nedanför annonsen
Annons

Ytterligare recept

Kategorier