Potatissallad

Potatissallad är ett mycket omtyckt tillbehör som passar lika gott till en helstekt kyckling som till kallskuret kött. Salladen serveras lika många gånger även som varmrätt. Potatisen kokas och hackas i mindre bitar, oftast tillsätts lök och kapris för att ge salladen lite extra sting. Tillsätt stekt korv, schnitzel eller varför inte grillad quornfilé för att göra rätten liter mer mättande.