Hem / Recept / Krämig potatissallad med rädisor

Krämig potatissallad med rädisor

Betyg: 4 av 5
60 röster
30 min
Medel
Recept av Malin J Andersson

En härlig potatissallad med klassiska smaker. Servera till grillat eller som en del av buffén. Här har vi tillsatt rädisor och sockerärtor för extra krisp, mums! Tips! Koka potatisen dagen innan för att spara tid.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 kg
    delikatesspotatis
  • 2 dl
    crème fraîche
  • 1 dl
    majonnäs
  • 1/4 dl
    färsk gräslök
  • 50 g
    purjolök
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar
  • 50 g
    rädisor
  • 50 g
    sockerärtor

Gör så här

  1. 1. Koka potatisen mjuk. Låt svalna.
  2. 2. Finhacka gräslök och purjolök. Skär rädisorna i tunna skivor och dela sockerärtorna på hälften.
  3. 3. Rör ihop crème fraiche och majonnäs.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Dela potatisen på hälften (tärna om du har en större potatissort) och bland ihop med majonnäsblandningen tillsammans med rädisor och sockerärtor. Smaka av med salt och peppar.
  6. 5. Servera till exempelvis en bit grillat kött eller kyckling.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (60 röster)

Frågor, tips och kommentarer