Krämig potatissallad med rädisor
Betyg: 3.71 av 5
85 röster
30 min
Medel
Vintips
Recept av
Malin J Andersson
Från
Tasteline
Annons
En härlig potatissallad med klassiska smaker. Servera till grillat eller som en del av buffén. Här har vi tillsatt rädisor och sockerärtor för extra krisp, mums! Tips! Koka potatisen dagen innan för att spara tid.
Foto: Kerstin Eriksson
Dryck till maten? Visa passande viner
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 kgdelikatesspotatis
-
2 dlcrème fraîche
-
1 dlmajonnäs
-
1/4 dlfärsk gräslök
-
50 gpurjolök
-
1/2 tsksalt
-
1 krmsvartpeppar
-
50 grädisor
-
50 gsockerärtor
Annons
Gör så här
-
1. Koka potatisen mjuk. Låt svalna.
-
2. Finhacka gräslök och purjolök. Skär rädisorna i tunna skivor och dela sockerärtorna på hälften.
-
3. Rör ihop crème fraiche och majonnäs.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Dela potatisen på hälften (tärna om du har en större potatissort) och bland ihop med majonnäsblandningen tillsammans med rädisor och sockerärtor. Smaka av med salt och peppar.
-
5. Servera till exempelvis en bit grillat kött eller kyckling.
Viner som passar receptet
Klicka för att läsa omdöme och jämföra på Vinbörsen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.71 av 5 (85 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
