Tasteline logo
    Hem > Recept > Potatissallad med sparris, fetaost och rostbiff
    potatissallad med rostbiff Foto & styling: Sanna Livijn Wexell

    Potatissallad med sparris, fetaost och rostbiff

    24 röster 13 ingredienser | 30 minuter
    En härligt vårlig sallad med godsaker som sparris och rostbiff. Enkla och goda smaker som även gör sig perfekt på buffébordet.
    BuffésalladVarmrättpotatis(ar)rostbiff pålägg

    Ingredienser

    Potatissallad

    Tillbehör

    Köp receptet

    Näringsvärde

    • Kcal: 343
    • Protein: 21 gram
    • Fett: 14 gram
    • Kolhydrater: 32 gram

    Tillagning

    • 1. Potatissallad: Skala och skär potatisen i mindre bitar. Koka i saltat vatten på låg värme ca 10 min. Var noga med att inte koka sönder den.
    • 2. Skär bort det träiga längst ner på sparrisen och skär varje sparris i 4 delar. Skölj och skiva rädisorna och skölj och skiva gurkan i halvmånar. Skölj och finhacka dill och persilja och skölj ruccolan. Skär fetaosten i små kuber. Blanda samman alla ingredienser i en stor skål och tillsätt olja samt citronskal- och saft.
    • 3. Sila av vattnet från potatisen och låt den svalna något och tillsätt den sedan till salladen. Smaka av med salt och peppar.
    • 4. Tillbehör: Toppa potatissalladen med rostbiffsskivor.
    Mari Bergman, receptskapare
    Recept:
    Mari Bergman

    Receptet är från:

    Inspiration