Kycklingvingar med citron och örter

2 röster 8 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Receptet är komponerat av vinnaren av Årets Kock 2005 Fotograf: Hans Carlén
  • 2. Blanda soya och några droppar tabasco.
  • 3. Lägg kycklingvingarna i en plastpåse, häll över marinaden, stäng påsen och blanda runt. Marinera vingarna i kylen över natten.
  • 4. Sätt ugnen på 200 °.
  • 5. Lägg vingarna i en ugnsfast form, Rosta (ugnsstek) dem i ugnen tills de är gyllene, ca 15 - 20 minuter.
  • 6. Blanda ihop citronskal, vitlök och grovhackade örter.
  • 7. Blanda kryddorna med de stekta vingarna precis före serveringen.
Recept:
Stefan Eriksson

Receptet är från: