Kycklinggratäng med dijonsenap och basilika
Betyg: 4 av 5
571 röster
30 min
Medel
Vintips
Recept av
Linnea Swärd
Från
Tasteline
En väldigt enkel gratäng som alla gillar!
Dryck till maten? Visa passande viner
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 stkycklingfilé(er)
-
smör, att steka i
-
1 sttomat
-
1 krukabasilika
-
3 mskdijonsenap, (eller mer om du vill)
-
2 dlvispgrädde
-
2 stvitlöksklyfta(or)
-
2 dlcrème fraîche
-
2 dlost, riven
-
salt
-
svartpeppar
Servera till
-
haricots verts
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader.
-
2. Putsa kycklingfiléerna och banka ut dem försiktigt om de är ojämna. Stek i smör så att de får en fin yta.
-
3. Skiva tomaten tunt. Lägg filéerna i en ugnsfast form och lägg på tomaterna. Repa av alla basilikablad och hacka, strö sedan över.
-
4. Rör ut dijonsenapen i grädden och pressa i vitlöken.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Blanda med crème fraiche och salta och peppra. Häll över kycklingen och strö över ost. Gratinera i 20-25 minuter.
-
6. Koka haricot vertes i lättsaltat vatten i någon minut. Servera med gratängen.
Här hittar du Tastelines alla GI recept!
Passande viner som matchar receptet
Klicka för att läsa omdöme och jämföra på Vinbörsen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (571 röster)
