Hem / Recept / Jelenas knallröda kikärtssoppa

Jelenas knallröda kikärtssoppa

Betyg: 3 av 5
3 röster
45 min
Medel
Recept av Jelena Mila

En blodröd soppa med hälsosamma ingredienser.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 250 g
    Kikärter
  • 3 st
    morot
  • 2 st
    rödbeta
  • 10 cm
    ingefära
  • 1 bit
    wakamealger
  • 1 tsk
    curry
  • 3 st
    limeblad
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Blötlägg kikärterna över natten eller i 10 timmar.
  2. 2. Koka upp och häll bort första kokvattnet och fyll på vatten igen och koka i cirka 1 timme.
  3. 3. (Det går bra att använda kikärter på burk också).
  4. 4. Blötlägg algerna en stund i hett vatten. Skala morötter, rödbetor, ingefära och mixa dessa tillsammans med 2/3 av kikärterna och algerna.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Häll allt i en kastrull och fyll på med vatten till den får en tjock soppkonsistens.
  7. 6. Koka 15 minuter. Lägg till curry, salt och limeblad mot slutet.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer