Ingefära- och sojaglacerade kycklinglår med ris

2 röster 13 ingredienser | 45 minuter

Ingredienser

Glaze

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Finstrimla chilin och riv ingefäran.
  • 2. Blanda soja, ingefära, chili, limeblad, limesaft, limeskal, honung, vatten och fond.
  • 3. Koka upp och sjud i ca 15 min. Sila av. Red av med maizena till en konsistens som är lite tjockare än en sås. Tillsätt sesamolja och frön.
  • 4. Lägg kycklinglåren i en ugnsfast form och pensla på glazen.
  • 5. Låt dem bakas i ugnen på 175ºC, ca 30-40 minuter.
  • 6. Pensla dem i omgångar. Serveras med ris och stekta grönsaker.

Receptet är från: