Minestronesoppa med Barilla Risoni

12 röster 13 ingredienser | 30 minuter
Minestronesoppa med Barilla Risoni.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skala och tärna morötterna och löken fint. Tärna fänkål och selleri fint.
  • 2. Värm olivolja i en kastrull och fräs de tärnade grönsakerna ett par minuter.
  • 3. Tillsätt tomatpurén och fräs i ytterligare någon minut. Häll på buljongen och risoni. Låt sjuda i 10 minuter.
  • 4. Tillsätt bönorna i tomatsås och värm.
  • 5. Smaka av med salt, peppar och några droppar Tabasco. Hyvla lite parmesan över soppan precis före servering.

Receptet är från: