Foto & styling: Lisa Löwenborg

Wok

En wok passar vid de festa tillfällen! Kycklingwok, vegetarisk wok eller kryddstark wokad lövbiff med nudlar, en wok går att variera med massor av smaker och ingredienser. Att woka mat betyder att tillreda mat väldigt snabb på hög värme, i en kupad stekpanna. En wok består traditionellt av nudlar, små köttbitar och massvis med kryddor. Prova göra en wokgryta med kokosmjölk och dina favoritkryddor!

Använd en stekpanna med tjock botten, eftersom de bibehåller värmen bättre. Wokade grönsaker smakar underbart med färskriven ingefära och ostronsås eller en fräsch teriyakimarinad. Här har vi samlat alla våra recept på wokar, ta en titt och hitta nya favoriter!