Stekta nudlar
Betyg: 4.27 av 5
97 röster
15 min
Medel
Medlemsrecept
En enkel och supergod asiatisk wok!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
280 gäggnudlar
-
2 stvitlöksklyftor
-
1/2 stpurjolök
-
150 gböngroddar
-
2 mskrapsolja
-
2 stägg
Asiatisk sås
-
2 mskströsocker
-
2 mskfisksås
-
2 msklimejuice, färskpressad
Till servering
-
1jordnötter, hackade, rostade
-
1salladslök, strimlad
-
1chiliflingor
Gör så här
-
1. Koka nudlar enligt anvisning på förpackning. Spola i kallt vatten och låt rinna av.
-
2. Skala och hacka vitlök, strimla purjolök.
-
3. Blanda socker, asiatisk fisksås och pressad citronjuice i en skål.
-
4. Fräs vitlök, purjolök och böngroddar i rapsolja i en stekpanna eller wokpanna. Knäck 2 ägg i pannan och rör runt medan äggen stelnar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Häll den asiatiska såsen över och blanda väl. Tillsätt nudlarna och rör runt.
-
6. Hacka och rosta jordnötter i torr het stekpanna. Strimla salladslök. Servera tillsammans med lite chiliflingor till nudelblandningen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.27 av 5 (97 röster)
