Tasteline logo
    Hem > Recept > Koreansk strimlad biff med wokade grönsaker och glasnudlar
    koreansk strimlad biff

    Koreansk strimlad biff med wokade grönsaker och glasnudlar

    213 röster 13 ingredienser | 30 minuter
    Det var inte igår man använde woken! Den här snabba rätten med koreansk smaksättning fixar du på en liten stund. Perfekt till vardags. Glasnudlar går att byta ut mot shiratekinudlar för en lowcarb-variant. För att göra rätten glutenfri, köp glutenfri soja.
    GIglutenfriLow carbVarmrättwokwokaryggbiff

    Ingredienser

    Grönsaker

    Köp receptet

    Näringsvärde

    • Kcal: 476,2
    • Protein: 38,1 gram
    • Fett: 14,2 gram
    • Kolhydrater: 45,5 gram

    Tillagning

    • 1. Skär köttet i strimlor och lägg i en bunke. Finhacka vitlök och chili. Riv ingefäran. Blanda ihop vitlök, chili, ingefära, sesamolja, soja och lime.
    • 2. Häll marinaden över köttet och blanda runt. Låt stå en stund så att köttet får smak av kryddorna.
    • 3. Skär grönsakerna i mindre bitar eller strimlor. Woka grönsakerna i oljan och häll på sesamolja och en skvätt soja i slutet. Ta åt sidan.
    • 4. Hetta upp olja och stek köttet snabbt på hög värme. Blanda ned grönsakerna och rör runt. Servera med kokta glasnudlar.
    Mia Troberg
    Recept:
    Mia Troberg

    Receptet är från:

    Inspiration