Hem / Recept / Kyckling med cashewnötter på thailändskt sätt

Kyckling med cashewnötter på thailändskt sätt

Betyg: 3.99 av 5
825 röster
30 min
Medel

Kyckling med cashewnötter är en rätt med klassiska thailändska smaker. Lika gott till en skål med ris som till nudlar. Detta recept är en uppdaterad vardagsgryta!

Dryck till maten? Visa passande viner

Annons

Ingredienser

4 port
  • vitlök, hackad
  • 300 g
    kycklingfilé(er)
  • 50 g
    cashewnötter
  • 1 st
    gul lök(ar), skivad
  • 1 st
    röd paprika, strimlad
  • 1 st
    purjolök(ar), skivad
  • 1/2 huvuden
    blomkål
  • 1/2 huvuden
    Broccoli
  • 8 msk
    oystersås
  • 1/2 tsk
    svampsås, Thai eller fisksås
  • 1 nypa
    strösocker
  • 8 msk
    vatten

Garnering

  • thaichili, torkad

Gör så här

  1. 1. Fräs vitlöken i olja, lägg sedan i kycklingen och stek på hög värme i ca 3-4 minuter.
  2. 2. Tillsätt övriga grönsakerna i woken/stekpannan och fräs dem hastigt tillsammans med kycklingen.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Tillsätt oystersås, vatten, thaisvampsås och socker.
  5. 4. Lägg till sist i cashewnötterna och garnera med torkad thaichili. Servera med ris eller nudlar.

Näringsvärde per portion

fett
8
g
protein
24
g
kolhydrater
13
g
energivärde
225
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.99 av 5 (825 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom