Strimlad biff med tamarind och citrongräs

20 röster 10 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Hetta upp oljan i en wok eller stekpanna på stark värme.
  • 2. Woka citrongräs, charlottenlök och chilifrukt ca 3 minuter.
  • 3. Tillsätt det strimlade köttet och woka ca 5 minuter eller tills köttet är ordentligt brynt.
  • 4. Tillsätt tamarindpasta, pressad lime, fisksås, socker och papaya och woka ytterligare 4 minuter eller tills alla ingredienserna är genomvarma.
  • 5. Servera med kokosris.

Receptet är från: