Strimlad biff med tamarind och citrongräs

Gör så här

1. Klar
   1. Hetta upp oljan i en wok eller stekpanna på stark värme.
2. Klar
   2. Woka citrongräs, charlottenlök och chilifrukt ca 3 minuter.
3. Klar
   3. Tillsätt det strimlade köttet och woka ca 5 minuter eller tills köttet är ordentligt brynt.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Tillsätt tamarindpasta, pressad lime, fisksås, socker och papaya och woka ytterligare 4 minuter eller tills alla ingredienserna är genomvarma.
6. Klar
   5. Servera med kokosris.