![helgrillad halloumi](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2021/06/Helgrillad-halloumi-med-gremolata-och-primorsallad-foto-Nurlan-Emir-Mathem-800x800.jpg)
Foto: Nurlan Emir
Sommarens bästa vegobuffé
Publicerad den
Lyxa med fina grönsaker och spännande recept och gör en riktigt god, vegetarisk buffé. Här har vi samlat recept som passar extra bra att servera till midsommar eller på en somrig buffé. Här hittar du recept på allt från helgrillad halloumi till tofuspett och ostpaj med medelhavssmak, visst låter det gott!
Annons
Många olika rätter är perfekt om du vill bjuda på en helt vegetarisk buffé. Då hittar alla någonting som de gillar, såväl inbitna köttätare och de som är nyblivna vegetarianer. De mesta går att förbereda och resterna är lika goda nästa dag.
Mer vegetarisk inspiration:
Hummus
Betyg: 3.04 av 5
![Hummus](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2019/04/hummus-foto-nurlan-emir-mathem-424x424.jpg)
30 min
Medel
Krispig bönsallad
Betyg: 4.1 av 5
![Krispig bönsallad](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2019/04/krispig-bonsallad-foto-nurlan-emir-mathem-424x424.jpg)
30 min
Medel
Auberginerulle med ost och örter
Betyg: 3.82 av 5
![auberginerulle](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2018/05/auberginerulle-med-ost-och-orter-foto-per-ranung-424x424.jpg)
1 tim 10 min
Medel
Grillad halloumi med melonsallad
Betyg: 4.27 av 5
![grillad halloumisallad](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2015/10/grillad-halloumi-med-melonsallad-424x424.jpg)
30 min
Medel
Vintips
Key lime pie
Betyg: 4.25 av 5
![key lime pie](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2016/12/key-lime-pie-424x424.jpg)
45 min
Medel
Fler recept visas nedanför annonsen
Ostpaj med medelhavsgrönsaker
Betyg: 3.9 av 5
![medelhavspaj ostpaj](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2019/04/ostpaj-med-medelhavsgronsaker-foto-nurlan-emir-mathem-424x424.jpg)
50 min
Medel
Vintips
Helgrillad halloumi med gremolata och primörsallad
Betyg: 3.6 av 5
![helgrillad halloumi](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2021/06/Helgrillad-halloumi-med-gremolata-och-primorsallad-foto-Nurlan-Emir-Mathem-424x424.jpg)
40 min
Medel
Grilla vegetariskt!
Raw tabbouleh
Betyg: 4 av 5
![Raw tabbouleh](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2016/01/raw-tabbouleh-424x424.jpg)
15 min
Medel
Dillrostad färskpotatis
Betyg: 3.97 av 5
![dillrostad färskpotatis](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2021/08/Rostad-farskpotatis-foto-Nurlan-Emir-Mathem-424x424.jpg)
45 min
Lätt
Vintips
äppelkompott med vaniljgrädde och saltrostade nötter
Betyg: 4.27 av 5
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2015/08/appelkompott_med_vaniljgradde_och_saltrostade_notter-424x424.jpg)
1 tim 15 min
Medel
Broccoli- och ädelostpaj
Betyg: 3.69 av 5
![Broccoli- och ädelostpaj](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2016/09/broccoli-och-adelostpaj-424x424.jpg)
1 tim 30 min
Medel
Valnötsbröd med getost och fikon
Betyg: 3.67 av 5
![Valnötsbröd med getost och fikon](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2017/02/valnotsbrod-med-getost-och-fikon-424x424.jpg)
15 min
Medel
Cherry Peppers med getoströra
Betyg: 3.83 av 5
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2015/09/cherry_peppers_med_getostrora.jpg)
30 min
Medel
Annons