Hem > Recept > Hummus

Hummus

Foto: Nurlan Emir

Hummus

10 röster | 9 ingredienser | 30 minuter

Hummus är given som röra på en buffé. Enkel, god och nyttig - bättre kan det inte bli!

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

760 gram kokta kikärtor
1 tsk spiskummin
2 msk citronjuice
2 klyfta(or) vitlök(ar)
0,5 st citron(er), skal
6 msk olivolja
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
0,5 tsk honung

Köp receptet

Tillagning

1. Skala vitlöksklyftorna. Lägg vitlök, kikärtor, spiskummin, rivet citronskal från en halv citron, pressad citronjuice och olivolja i en matberedare.
2. Mixa till en jämn smet. Krydda med salt och peppar. Förvara kallt till servering.

Mari Bergman, receptskapare

Recept:
Mari Bergman

Recept:
Gunilla Stübner

Receptet är från: