Hem / Recept / Key lime pie

Key lime pie

Betyg: 4.41 av 5
80 röster
45 min
Medel
Mia Troberg
Recept av Mia Troberg

Lätt att laga och en given succédessert! Räcker till 12 bitar.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 14 st
    digestivekex
  • 2 msk
    strösocker
  • 100 g
    smör, smält

Fyllning

  • 8 st
    äggula(or)
  • 2 burkar
    kondenserad mjölk
  • 8 st
    limefrukt(er), 2 dl pressad

Tillbehör

  • 3 dl
    vispgrädde
  • 2 msk
    strösocker

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200°. Smält smöret. Mixa kexen med socker och smält smör till en smulig massa. Tryck ut massan i en pajform med löstagbar botten, ca 26 cm i diameter.
  2. 2. Grädda pajskalet mitt i ugnen ca 5 min. Sänk ugnsvärmen till 150°.
  3. 3. Blanda försiktigt äggulor, kondenserad mjölk och limesaft utan att vispa.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Häll blandningen i pajskalet och grädda mitt i ugnen ca 40 min. Låt pajen kallna.
  6. 5. Vispa grädden med socker. Låt pajen svalna och dekorera med limeskivor.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.41 av 5 (80 röster)

Frågor, tips och kommentarer