Foto: Nurlan Emir
Artikel

Mums för skaldjur!

En välmatad krabba, pigga musslor och lyxig hummer – på höstkanten frossar vi i alla läckerheter havet har att erbjuda. Här finns tips på hur du hanterar godsakerna, och allt från ostronrätter till härliga soppor med skaldjur.

TÄNK PÅ: Numera är räkor från svenska hav rödlistade av WWF.