Foto: Nurlan Emir
Mums för skaldjur!
Publicerad den
En välmatad krabba, pigga musslor och lyxig hummer - på höstkanten frossar vi i alla läckerheter havet har att erbjuda. Här finns tips på hur du hanterar godsakerna, och allt från ostronrätter till härliga soppor med skaldjur.
Annons
Mer om skaldjur:
TÄNK PÅ: Numera är räkor från svenska hav rödlistade av WWF.
Asiatiska moules marinieres
Betyg: 4.3 av 5
30 min
Medel
Smörrebröd med rökta räkor
Betyg: 3.25 av 5
45 min
Medel
Musselsoppa med fläsk och fänkål
Betyg: 4.33 av 5
30 min
Medel
Vitvinskokta blåmusslor
Betyg: 3.95 av 5
30 min
Medel
Pilgrimsmusslor från Provence
Betyg: 4 av 5
30 min
Medel
Ljummen hummerhalva
Betyg: 4.18 av 5
15 min
Medel
Crabcakes med chiliaioli
Betyg: 4.28 av 5
30 min
Medel
Korianderälskarens musselsoppa
Betyg: 3.11 av 5
30 min
Medel
Hummersoppa ”thai style”
Betyg: 2.93 av 5
45 min
Medel
Annons