Ricottaost

Som tilltugg till fördrinken, förrätt eller på buffébordet

Det mesta här i världen blir både lite vackrare och godare när det uttrycks på franska. Clafoutis...

God och lyxig italiensk mat, perfekt för helgmiddagen. Servera med en god tomatsallad till.

Recept från "Stora boken om Smalmat" (ICA).

Den här pizzan är vit eftersom tomatsåsen ersätts med bredbar ricottaost.

3 ravioli/pers

Festlig rätt med kalvfilé.

Tortiglioni i ugnen. För att sätta mer smak på den industritillverkade ricottan blandar jag i nyriven...

Imponera med hemmagjord ravioli med fantastiska smaker.

Recept till 10 st snittar.