Canneloni med lax & ricotta

• 15 st lasagneplattor, färska

Fyllning

• 2 burk(ar) ricottaost
• 400 gram lax, kallrökt, i små tärningar
• 0,5 paket dill, fryst
• 1 odefinierad mjölk, att spä ut med
• 1 odefinierad salt
• 1 odefinierad svartpeppar

Vinsås

• 2 st matlagningsgrädde, Kelda laga lätt
• 0,5 flaska(or) vin, vitt torrt
• 1 odefinierad kycklingfond, eller fisk/grönsaksfond
• 1 odefinierad vetemjöl, till redning
• 1 odefinierad salt
• 1 odefinierad vitpeppar