Hem / Recept / Spröda tartletter med ricotta, fetaost och soltorkade tomater

Spröda tartletter med ricotta, fetaost och soltorkade tomater

Betyg: 3.93 av 5
40 röster
30 min
Medel

Recept till 12 tartletter.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Botten

  • 4 ark
    filodeg, *
  • 2 msk
    olivolja

Fyllning

  • 100 g
    ricottaost
  • 4 msk
    fetaost, smulad
  • 2 st
    ägg
  • 1 st
    silverlök
  • 2 msk
    Basilika
  • 100 g
    soltorkade tomater, i 12 bitar

Garnering

  • 12 blad
    Basilika
  • 4 st
    soltorkade tomater, i 12 bitar

Gör så här

  1. 1. Filodeg är tunna blad av vetemjöl och vatten. Kan ersättas med vårrulledeg. Finns i välsorterade mataffärer, oftast i frysdisken
  2. 2. Sätt ugnen på 200 grader.
  3. 3. Smörj 12 små portionsformar med olja.
  4. 4. Lägg ut ett ark i taget med filodeg och pensla med olja, 4 ark på varandra.
  5. 5. Dela arken i 12 delar och klä portionsformarna med dem.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Blanda ricotta, fetaost, ägg., finhackad silverlök, hackad basilika och soltorkade tomater.
  8. 7. Häll i portionsformarna och grädda i ugnen ca 10 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.93 av 5 (40 röster)

Frågor, tips och kommentarer