Durumvetemjöl

Till tävlingen flätar vi bröden med sju stycken flätor, men brödet blir bra som en vanlig ”limpform.”

Servera gärna en kopp Latte till focaccian.

Låt brödet kallna. Förvara det i kylen och skär upp lagom stora snackstavar vid serveringen och...

Ett otroligt gott bröd med smak av oliver och timjan. Det här brödet passar jättebra till en god...

Delfinalister i Årets Hemmakock 2009.

Ett gott matbröd med smak av Medelhavet som passar till soppa eller sallad.

Den här rätten fick toppbetyg hos juryn när jag lagade den i Sveriges Mästerkock, det säger en...

Tips: Det går att kalljäsa degen över natten men inte längre än så. Grädda gärna pizzan på...