Svamp, rotfrukter och grytor – nu tar vi hösten till bordet

Sommarmaten i all ära, men nu kliver vi in i årets absolut godaste säsong. När kylan smyger sig på flyttar vi in till spisen och laddar tallrikarna med allt som gör hösten värd att längta efter: doftande skogssvamp, rostad pumpa, sötma från nyupptagna rotsaker och fylliga långkok. Här har vi samlat rustika favoriter och nya idéer som får köket att dofta fantastiskt och gör det enkelt att starta hösten på allra bästa sätt. Hugg in!