Mustig köttgryta med rödvin och schalottenlök
Betyg: 3.91 av 5
1960 röster
2 tim
Medel
Vintips
Från
Touch of Taste
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2015/09/supplier74710.jpg)
Annons
Vem tackar någonsin nej till en mustig köttgryta? Denna härliga köttgryta får smaker av schalottenlök och timjan, perfekt till både vardag och fest.
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2015/09/mustig_kottgryta_med_rodvin_och_vitlok.jpg)
Dryck till maten? Visa passande viner
Annons
Ingredienser
4
port
-
500 goxgrytbitar
-
1/2 paketbacon
-
2 mskoxfond, med rödvin, Touch of Taste
-
3 dlvatten
-
1 ströd paprika
-
8 stschalottenlök
-
10 stchampinjoner
-
2 dlgrädde
-
1 nypatimjan
-
1 nypasalt
-
1 nypapeppar
Annons
Gör så här
-
1. Skär lök, bacon och paprika i bitar och fräs tillsammans med champinjonerna i en gryta.
-
2. Lägg upp på fat och bryn köttet i samma gryta. Häll på vatten och fond, låt sjuda på låg värme under lock i ca. 1.5 timme. Mot slutet av kokningen tillsätt baconfräset, grädde och timjan.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Smaksätt med salt, peppar och eventuellt mer fond.
-
Viner som passar receptet
Klicka för att läsa omdöme och jämföra på Vinbörsen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.91 av 5 (1960 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.