Hem / Recept / Mustig köttgryta med rödvin och schalottenlök

Mustig köttgryta med rödvin och schalottenlök

Betyg: 3.97 av 5
1817 röster
2 tim
Medel

Vem tackar någonsin nej till en mustig köttgryta? Denna härliga köttgryta får smaker av schalottenlök och timjan, perfekt till både vardag och fest.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 500 g
    oxgrytbitar
  • 1/2 paket
    bacon
  • 2 msk
    oxfond, med rödvin, Touch of Taste
  • 3 dl
    vatten
  • 1 st
    röd paprika
  • 8 st
    Schalottenlök(ar)
  • 10 st
    champinjoner
  • 2 dl
    grädde
  • 1 nypa
    Timjan
  • 1 nypa
    salt
  • 1 nypa
    peppar

Gör så här

  1. 1. Skär lök, bacon och paprika i bitar och fräs tillsammans med champinjonerna i en gryta.
  2. 2. Lägg upp på fat och bryn köttet i samma gryta. Häll på vatten och fond, låt sjuda på låg värme under lock i ca. 1.5 timme. Mot slutet av kokningen tillsätt baconfräset, grädde och timjan.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Smaksätt med salt, peppar och eventuellt mer fond.
  5. 4. Servera med ris och grönsallad.

    Här hittar du Tastelines alla recept på köttgryta!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.97 av 5 (1817 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom