Mustig köttgryta med rödvin och schalottenlök
11 ingredienser | 2 timmarVem tackar någonsin nej till en mustig köttgryta? Denna härliga köttgryta får smaker av schalottenlök och timjan, perfekt till både vardag och fest.
Ingredienser
- 500 gram oxgrytbitar
- 0,5 paket bacon
- 2 msk oxfond, med rödvin, Touch of Taste
- 3 dl vatten
- 1 st röd paprika
- 8 st Schalottenlök(ar)
- 10 st champinjoner
- 2 dl grädde
- 1 nypa(or) timjan
- 1 nypa(or) salt
- 1 nypa(or) peppar
Köp receptet
Tillagning
- 1. Skär lök, bacon och paprika i bitar och fräs tillsammans med champinjonerna i en gryta.
- 2. Lägg upp på fat och bryn köttet i samma gryta. Häll på vatten och fond, låt sjuda på låg värme under lock i ca. 1.5 timme. Mot slutet av kokningen tillsätt baconfräset, grädde och timjan.
- 3. Smaksätt med salt, peppar och eventuellt mer fond.
- 4. Servera med ris och grönsallad.
Här hittar du Tastelines alla recept på köttgryta!
Receptet är från:
Inspiration
