Ljummen kycklingsallad
Recept

Kyckling

Kyckling är en omtyckt klassiker som är lätt att tillaga och uppskattas av många. Tillreder du en rätt med rå kyckling så kom ihåg att vara noggrann att inte använda samma skärbräda till andra råvaror. Använd stektermometer vid tillagning, kycklingkött med ben är klart vid 82 grader medan kycklingkött utan ben är klart vid 72 grader.

Kyckling är lika gott i långkok som i gratänger, sallader eller soppor. Här hos oss på Tasteline hittar du massvis av lockande recept med kyckling som huvudingrediens.