Kycklinggryta

Name: Kycklinggryta
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: kycklingfilé(er); vitlöksklyfta(or); röda lökar; olivolja; champinjoner; zucchini; röd paprika; purjolök(ar); grönsaksfond; tomatpuré; matlagningsgrädde; apelsin; salt; cocktailtomater, röda; råris; svartpeppar

180 röster

45 min

Medel

Recept av Mia Troberg

Från Tasteline

En populär kycklinggryta som är mild men smakrik. Petar man bort en del av grönsakerna brukar även små barn gilla denna gryta.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

400 g

kycklingfilé(er)
2 st

vitlöksklyfta(or)
1 st

röda lökar
1 tsk

olivolja
10 st

champinjoner
1/2 st

zucchini
1 st

röd paprika
10 cm

purjolök(ar)
1.5 msk

grönsaksfond
1 msk

tomatpuré
2 dl

matlagningsgrädde
2 msk

apelsin, pressad
1 st

salt
1 ask

cocktailtomater, röda
6 dl

råris, kokt
st

svartpeppar

Handla på Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Skär kyckling, lök, vitlök och grönsaker i bitar.
Klar

2. Fräs kycklingbitarna i oljan. Då dessa fått lite färg tillsätts alla grönsaker utom cocktailtomaterna.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Fräs några minuter och tillsätt sedan salt och peppar, grädden, tomatpuré, fond, saft. Låt koka 15 minuter.
Klar

4. Då någon minut återstår av koktiden tillsätts cocktailtomaterna. Servera med ris.