Hem / Recept / Pastagratäng med kyckling och pesto

Pastagratäng med kyckling och pesto

Betyg: 4.15 av 5
67 röster
45 min
Medel
Mari Bergman
Recept av Mari Bergman

Barnvänlig middag! Vår pastagratäng med kycklingfärs får fina smaker av pestosås och en smaksatt creme fraiche.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Pastagratäng

  • 300 g
    penne
  • 1 krm
    salt
  • 1 st
    gul lök
  • 1 msk
    olivolja
  • 500 g
    kycklingfärs, tinad
  • 1 tsk
    salt
  • 2 krm
    svartpeppar
  • 400 g
    pastasås
  • 1 dl
    vatten
  • 4 dl
    creme fraiche Parmesan & Vitlök
  • 190 g
    pesto
  • 1/2 dl
    vatten

Tillbehör

  • 1 förpackning
    salladsmix

Gör så här

  1. 1. Värm ugnen till 200 grader.

Pastagratäng:

  1. 2. Koka pastan i saltat vatten med 2 min kortare koktid än anvisningen på förpackningen.
  2. 3. Skala och finhacka lök. 
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 4. Hetta upp olja i en stekpanna och bryn färsen genomstekt. Tillsätt lök och stek i ytterligare några minuter. Tillsätt salt, peppar, pastasås och vatten och låt såsen puttra i 5 min.
  5. 5. Vispa samman creme fraiche, pesto och vatten i en bunke.
  6. 6. Sila av pastavattnet.
  7. Fortsättning efter annonsen
  8. 7. Varva pestosås, pasta och färssås i tre lager i en ugnsfast form. Avsluta med pestosås. Gratinera pastagratängen i ugnen i ca 20 min.

Tillbehör:

  1. 8. Lägg upp salladen i en skål. Servera pastagratängen med sallad vid sidan av.

Näringsvärde per portion

fett
55
g
protein
45
g
kolhydrater
70
g
energivärde
964
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.15 av 5 (67 röster)

Frågor, tips och kommentarer