Foto: Martin Cederblad Björn Ferry
Björn Ferry är ett av Sveriges mest igenkända ansikten, både som olympisk mästare och kokboksförfattare. Han fick många ögonbryn att höjas när han vann OS-guld i skidskytte på den då omtalade LCHF-dieten och har sedan dess förespråkat kosthållningen. Björn har tillsammans med kostexpeten Cathrine Schück skrivit om lättlagade LCHF-recept, både för träning och till vardags.
Ost- och skinkpaj med bladspenat
| 8 ingredienser | 45 minuterNåja, nästan en paj i alla fall. Passar till lunch eller middag men är också ett jättebra mellanmål...
Äggmuffins med Västerbottensost
| 16 ingredienser | 30 minuterÄggmuffins är enkla att göra och goda både varma och kalla. De kan ätas till frukost och mellanmål...
Små stekta plättar av äggröra, serverade med bacon och ost
| 6 ingredienser | 30 minuterServera dem varma med knaperstekt bacon och ost. Stek äggröran som små plättar, om du har en plättlagg,...
Äggpannkakor med ost och skinka
| 8 ingredienser | 30 minuterPerfekt mat att ta med sig på en utflykt eller träning
