Hem / Recept / Äggpannkakor med ost och skinka

Äggpannkakor med ost och skinka

Betyg: 4.02 av 5
139 röster
30 min
Medel

Perfekt mat att ta med sig på en utflykt eller träning

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 3 st
    ägg
  • 2 msk
    crème fraîche
  • 1 krm
    salt
  • smör

Fyllning

  • Ost
  • Skinka
  • senap, fransk
  • sallad, strimlad

Gör så här

  1. 1. Ur boken Ferry food Foto: Martin Cederblad
  2. 2. Vispa upp ägg och crème fraiche till en slät smet. Krydda med salt.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Hetta upp en klick smör i en panna och häll i ca 1/2 dl smet, se till att äggsmeten fördelas jämt i hela pannan. Vänd som en pannkaka när det blivit färg på ena sidan.
  5. 4. Lägg upp på smörpapper, lägg fyllningen på pannkakorna och rulla ihop.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.02 av 5 (139 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom