Hem / Recept / Äggmuffins med Västerbottensost

Äggmuffins med Västerbottensost

Betyg: 3.93 av 5
360 röster
30 min
Medel

Äggmuffins är enkla att göra och goda både varma och kalla. De kan ätas till frukost och mellanmål och som kvällsmums. Ur boken Ferry food

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 10 st
    ägg
  • 1 dl
    grädde
  • 2 dl
    västerbottensost
  • salt
  • svartpeppar

Förslag på fyllning:

  • bacon, stekt
  • mozzarella
  • brieost
  • parmesanost
  • fetaost
  • soltorkade tomater
  • oliver
  • lufttorkad skinka
  • röda lökar
  • broccolibuketter, små, förvällda
  • örter, färska

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175-200 grader.
  2. 2. Vispa upp äggen i en bunke. Blanda i grädde och ost och krydda med salt och peppar.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Fyll muffinsformar med smeten och lägg i fyllningen. Använder man stekt bacon kan man blanda det direkt i smeten, var då varsam med saltet.
  5. 4. Grädda muffinsen i ugnen 20 minuter eller tills de fått fin färg.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.93 av 5 (360 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom