Ingredienser
- 200 gram bacon, i tärningar
- 1 dl Västerbottensost, riven
- 6 st ägg
- 2 dl vispgrädde
- 1 påse bladspenat, färsk
- smör
- salt
- peppar
Köp receptet
Tillagning
- 1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en pajform (inte med löstagbar kant) med lite smör.
- 2. Stek baconet knaprigt och låt det sedan rinna av på hushållspapper. Vispa ihop ost, ägg och grädde.
- 3. Fördela färsk bladspenat och bacon i formen och slå äggsmeten över. Krydda med lite salt och rejält med nymald svartpeppar.
- 4. Grädda i ca 30 minuter eller tills "pajen" har stelnat och fått fin färg. Servera med en sallad.
Receptet är från:
