Hem > Recept > Ost- och skinkpaj med bladspenat

Ost- och skinkpaj med bladspenat

Name: Ost- och skinkpaj med bladspenat
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: bacon; Västerbottensost; ägg; vispgrädde; bladspenat; smör; salt; peppar

109 röster | 8 ingredienser | 45 minuter

Nåja, nästan en paj i alla fall. Passar till lunch eller middag men är också ett jättebra mellanmål i stället för en smörgås.

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

200 gram bacon, i tärningar
1 dl Västerbottensost, riven
6 st ägg
2 dl vispgrädde
1 påse bladspenat, färsk
1 odefinierad smör
1 odefinierad salt
1 odefinierad peppar

Köp receptet

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en pajform (inte med löstagbar kant) med lite smör.
2. Stek baconet knaprigt och låt det sedan rinna av på hushållspapper. Vispa ihop ost, ägg och grädde.
3. Fördela färsk bladspenat och bacon i formen och slå äggsmeten över. Krydda med lite salt och rejält med nymald svartpeppar.
4. Grädda i ca 30 minuter eller tills "pajen" har stelnat och fått fin färg. Servera med en sallad.