Hem / Recept / Ost- och skinkpaj med bladspenat

Ost- och skinkpaj med bladspenat

Betyg: 3.92 av 5
121 röster
45 min
Medel

Nåja, nästan en paj i alla fall. Passar till lunch eller middag men är också ett jättebra mellanmål i stället för en smörgås.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 200 g
    bacon, i tärningar
  • 1 dl
    västerbottensost, riven
  • 6 st
    ägg
  • 2 dl
    vispgrädde
  • 1 påse
    bladspenat, färsk
  • smör
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en pajform (inte med löstagbar kant) med lite smör.
  2. 2. Stek baconet knaprigt och låt det sedan rinna av på hushållspapper. Vispa ihop ost, ägg och grädde.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Fördela färsk bladspenat och bacon i formen och slå äggsmeten över. Krydda med lite salt och rejält med nymald svartpeppar.
  5. 4. Grädda i ca 30 minuter eller tills "pajen" har stelnat och fått fin färg. Servera med en sallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.92 av 5 (121 röster)

Frågor, tips och kommentarer