Ost- och skinkpaj med bladspenat
Betyg: 3.92 av 5
121 röster
45 min
Medel
Från
Kokbok
Nåja, nästan en paj i alla fall. Passar till lunch eller middag men är också ett jättebra mellanmål i stället för en smörgås.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
200 gbacon, i tärningar
-
1 dlvästerbottensost, riven
-
6 stägg
-
2 dlvispgrädde
-
1 påsebladspenat, färsk
-
smör
-
salt
-
peppar
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en pajform (inte med löstagbar kant) med lite smör.
-
2. Stek baconet knaprigt och låt det sedan rinna av på hushållspapper. Vispa ihop ost, ägg och grädde.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Fördela färsk bladspenat och bacon i formen och slå äggsmeten över. Krydda med lite salt och rejält med nymald svartpeppar.
-
4. Grädda i ca 30 minuter eller tills "pajen" har stelnat och fått fin färg. Servera med en sallad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.92 av 5 (121 röster)
