Klorofyllsmoothie

Medel

Recept av Cecilia Davidsson

Annons

klorofyll gör stor skillnad för din mage. Den här smoothien är fiberrik, basbildande och full av antioxidanter. Använder du kombucha (en dryck av fermenterat te) innehåller den också en massa nyttiga bakterier. En riktig maghjälte! Recept från “Hälsosam mat för en friskare mage”, Bokförlaget Semic.

Foto: Bianca Brandon-Cox

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

2 port

1 st

färsk ingefära, 5 cm räcker
1 st

Färsk gurkmeja, 3 cm räcker
1/2 st

gurka
1/2 st

avokado(s)
1/2 st

citron(er), saften
50 g

spenat, alt. grönkål, maskrosblad el. rucola. 50-70 g
1 st

medjooldadlar, el. 4 mangotungor, blötlagda i 2 timmar
2.5 dl

vatten, el. kombucha

Topping

bovetegroddar
äpplen, torkade bitar
klöverblomma

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Skala ingefäran och gurkmejan.
Klar

2. Mixa samtliga ingredienser i en blenderkanna till en slät smoothie.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Drick den samma dag och låt den med fördel vara rumstempererad.
Klar

4. Eller servera din smoothie i en skål och toppa med färsk frukt, bär, nötter och frön eller (som på bilden) med bovetegroddar, torkade äppelbitar och en klöverblomma.