Hem / Recept / Snabbnudlar med ungstekt bacon, gochujanggrädde och parmesan

Snabbnudlar med ungstekt bacon, gochujanggrädde och parmesan

Betyg: 4 av 5
1 röst
15 min
Lätt
Annons

Som en variant på carbonara, fast väldigt snabb och med få ingredienser. Det blir lite hetta från gochunjangen, så anpassa den om inte alla gillar det.

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 paket
    Bacon skivor, 280-300 gram
  • 4 paket
    snabbnudlar, gärna med kycklingsmak
  • 2 dl
    grädde
  • 1.5 msk
    Gochugaru
  • 100 g
    parmesanost, riven
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Lägg bacon på en plåt med bakplåtspapper.
    • 2 paket Bacon skivor
  3. 3. Stek i ugnen i 10-15 minuter, tills baconet är knaprigt och har fått fin färg.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Låt rinna av på hushållspapper och bryt sedan baconet i mindre bitar.
  6. 5. Koka nudlar enligt anvisningar på förpackningen.
    • 4 paket snabbnudlar
  7. 6. Koka upp grädde och gochujang och låt sjuda någon minut.
    • 2 dl grädde,
    • 1.5 msk Gochugaru
  8. 7. Vänd ner de kokta nudlarna i grädden.
  9. 8. Riv ner parmesan och rör om.
    • 100 g parmesanost, riven
  10. 9. Smaka av med lite salt och gärna lite av kryddpåsarna från nudlarna.
  11. Fortsättning efter annonsen
  12. 10. Vänd ner och toppa varje portion med det knapriga baconet.
  13. 11. Servera direkt, med extra parmesan över.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom