Entrecôte i ugn

Helstekt entrecôte med chimichurri, whiskeyflamberad entrecôte eller vad sägs om helstekt rosmarinentrecôte? Om du har tänkt tillaga entrecôte i ugn har du många goda recept att välja bland!

Om entrecôten ska helstekas kan det vara bra att använda sig av en stektermometer som mäter innertemperaturen på köttet och som gör det enkelt att avgöra när köttet är klart.