Foto & styling: Sanna Livijn Wexell

Rotfruktsgratäng

I familjen rotfrukter hittar du bland annat morötter, potatis, kålrot och rättika. Rotfrukterna har alla en egen karakteristik smak, och de flesta passar riktigt bra att använda i en gratäng. En rotfruktsgratäng blir krämig och smakrik, riktigt mättande och dessutom näringsrik! Gratängerna passar lika bra att servera som tillbehör som att servera precis som de är.