Klassisk Janssons frestelse
Godaste Janssons frestelse till jul är väl ändå en klassiker? Snåla inte med ansjovisen och använd ordentligt med grädde! Janssons frestelse ser du på nästan varenda julbord, kanske även ditt?


Nästan rätt? Visa liknande recept
Ingredienser
-
1 stgul lök
-
1 kgfast potatis
-
2 mskmat- och baksmör
-
3 dlvispgrädde
-
250 gansjovisfiléer
-
1 mskströbröd
-
2 mskmat- och baksmör
Gör så här
-
1. Värm ugnen till 200 grader.
-
2. Skala och skiva löken tunt. Skala och skär potatis i fina strimlor.
- 1 st gul lök,
- 1 kg fast potatis
-
3. Fräs löken mjuk i smör utan att den tar färg.
- 2 msk mat- och baksmör
-
4. Blanda grädden med ansjovisspadet. Lägg filéerna åt sidan.
- 3 dl vispgrädde,
- 250 g ansjovisfiléer
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Varva potatis, lök och ansjovis i en ugnsform. Avsluta med ett lager potatis och häll över gräddblandningen. Strö över ströbröd och lägg på några klickar smör.
- 1 msk ströbröd,
- 2 msk mat- och baksmör
-
6. Grädda gratängen mitt i ugnen i ca 45-50 min.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.97 av 5 (20 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept