Filopaj med rödbetor
Artikel

Lyxigt med rödbetor

Att ha skafferiet fullt med rödbetor är ren och skär skördelyx! Överraska gästerna med lyxiga rödbetschips, frasiga smördegspizzor och rödbetssoppa med friska inslag.
Recept: Linnea Swärd

Linnea tipsar:

  • Rödbetsblasten kan också ätas, och blir perfekt i rödbetssoppan.
  • Botanisera i grönsaksdisken och upptäck gulbetor, och den vackra polkabetan.
  • Är du känslig för den något jordiga smaken gör citronskal och citronsaft det hela fräschare.

Klassikern som fortfarande håller: Nykokta, skivade rödbetor + Olivolja + Citronsaft + Rostade pinjenötter + Hyvlad parmesan = Himmelriket!

Recept