Öl

Detta recept utgår från egenfångade kräftor – svenska och pinfärska, alltså. På kvällen läggs...

Paella görs normalt sett på ris, men här kommer en variant med den italienska pastasorten risoni....

Jackfruit är en flitigt använd frukt i det asiatiska köket och kan köpas både färsk och på burk...

Het och kryddstark pulled pork som ugnslagats länge på låg temperatur ramlar fullkomligen sönder...

Pulled beef på högrev behöver 8 timmar på sig för att bli klar. Tur då att den är ansvarsfull...

Vardagslyx när tiden är knapp!

Köttet får puttra i ett par timmar i öl och blir mört och smakrikt.

Supergott från New Orleans!

Pigga upp de frysta kräftorna med en ny öldoftande lag. Ett garanterat uppsving! Tidsåtgång: Ca...

Gulasch är en gryta, i Sverige ofta serverad som soppa. Här är min variant: Hel ryggbiff som brässeras...