Körvel

Antal recept: 87 st

Lammkorv

| 9 ingredienser | 30 minuter
Berns köksmästare Neil Ponsonby bjuder på vinprovningsmeny. Lamkorven utgör en del i receptet Dilammedaljonger...

Krabbfylld saffranspasta med tomat och parmesan

| 13 ingredienser | 30 minuter
Härlig som aptitretare eller på buffébordet. Större portioner blir en utsökt förrätt.

Krabbkakor med avocadosalsa

| 12 ingredienser | 30 minuter

Nässelsoppa med crème nouveau

| 12 ingredienser | 30 minuter
För mig är nässelsoppa ett tecken på vår och försommar. De första späda nässlorna kommer redan...

Gravrökt lax med purjovinägrett

| 12 ingredienser | 15 minuter
Råvarumängderna är beräknade till att man servererar alla rätterna nedanstående som en hel meny....

Aromatisk bukett

| 9 ingredienser | 15 minuter
Buketten används för att sätta smak på fisk- och kött buljonger, såser, grytor, varierande beroende...

Rödblommig falukorv

| 10 ingredienser
Laxceviche

Laxceviche

| 10 ingredienser | 30 minuter
Lax som inte upphettas vid tillagning bör frysas innan, (minst två dygn) så att eventuella parasiter...

Skummig soppa på dill med kolja, pilgrimsmousseline och citronglaserade rotisar

| 39 ingredienser | 45 minuter
Vinnarrecept av årets Kock 2006.

Potatispaté

| 11 ingredienser
Man kan också sedan man skurit patén i skivor värma på den innan man dekorerar ifall man hellre...