Janssons gula frestelse

2 röster 13 ingredienser
Vill gärna ge er alla en chans att smaka på en ljuvlig fisksoppa som kan göras lite smalare med matlagningsgrädde istället för vispgrädde. Min son älskar den här soppan och tar alltid om flera gånger. Smaklig måltid mina vänner!

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skölj och skala morötterna och riv dem grovt på ett rivjärn. Skölj och strimla purjon.
  • 2. Bryn morötter samt purjo i smöret tills de är mjuka. Tillsätt 1 liter vatten plus fiskbuljongen.
  • 3. Skär det otinade fiskblocket i tärningar och lägg i, tillsätt sedan kryddorna. Låt det hela sjuda i ca 10 minuter.
  • 4. Häll i vispgrädden och räkorna och låt det koka upp.
  • 5. Garnera gärna med dill. Servera soppan med bröd.