Butternutsquashsoppa

Name: Butternutsquashsoppa
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: gul lök(ar); olja; butternutpumpa; äpple; mjöl; garam masala; muskotnöt; buljong; mjölk; apelsin; strösocker; persilja; grädde

4 röster

45 min

Medel

Annons

Matig, söt soppa med mustig smak.

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

Soppa

2 st

gul lök(ar), Grovhackas
3 msk

olja
1 kg

butternutpumpa, I små bitar
1 st

äpple, I bitar
1 msk

mjöl
2 msk

garam masala
1 st

muskotnöt, malen
3/4 l

buljong
0.4 l

mjölk
1 st

apelsin, Saften från
1 nypa

strösocker
1 msk

persilja
1 dl

grädde

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Stek löken i oljan
Klar

2. Strö över mjölet
Klar

3. I med allt utom mjölken
Klar

4. Småkoka i 20 minuter
Fortsättning efter annonsen
Klar

5. I med mjölk
Klar

6. Mixa med mixerstav

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.75 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Aktuellt och i säsong

Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong

Växtbaserat på nolltid

Vi är många som är nyfikna på växtbaserat och gärna vill testa. Lösningen är dock busenkel: du behöver inte lära dig laga mat på nytt, bara hitta rätt produkt till rätt tillfälle. Laga dina favoriträtter precis som vanligt, men gör smarta byten.

Läskigt goda bakverk: Så fixar du årets roligaste halloweenfika

Samla barnen och duka upp en rysligt god fika inför årets roligaste spökfest. Här hittar du våra bästa tips på kusliga kakor och läskiga efterrätter.

Laga mat med pumpa

Pumpa är en av höstens absolut godaste, mest prisvärda och mångsidiga råvaror. Fruktköttet är matigt, nötigt och naturligt sött – som en korsning mellan sötpotatis och morot.