Foto: Elle mat och vin Anna Jonassen
Anna Jonassen har tillsammans med sin syster Ulrika skrivit flertalet kokböcker som snabbt blivit en succé. Anna och Ulrika fokuserar på lättlagad och fräsch mat, och de är inte rädda att ta smarta genvägar för att underlätta vardagen.
Mandelgrottor med lemon curd och färska bär
| 9 ingredienser | 1 timmeGrottorna kan göras i förväg och så lägger man bara på fyllningen strax före servering. Kakorna...
Färsk sparris med örtaioli och hyvlad parmesan
| 10 ingredienser | 30 minuterSparris i gott sällskap, perfekt till nyårsmenyn. Middag hos oss av Ulrika Jisland & Anna Jonassen...
Krabbplättar med citron- och vitlöksås
| 11 ingredienser | 30 minuterServera med den kalla såsen, en fräsch grön sallad och lite bröd. Middag hos oss av Ulrika Jisland...
Räkbruschetta med tomater och koriander
| 11 ingredienser | 30 minuterGör rätten generös och matig, så blir det en god brunch eller lunchmacka. Lite mindre gör den sig...
Minibookmakers med fläskfilé och örtolja
| 12 ingredienser | 30 minuterGott till en kall öl. Dessa munsbitar är perfekt tilltugg på mingelfesten, eller nyår! Middag hos...
Krabbcocktail
| 12 ingredienser | 15 minuterGott från västkusten. Middag hos oss av Ulrika Jisland & Anna Jonassen (Bonnier fakta)
