Vegetariska biffar med gräddkokt kål

Name: Vegetariska biffar med gräddkokt kål
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: plommontomater; gul lök; vitkål; Maldon havssalt; Grey Poupon Dijonsenap; TABASCO® Grön Pepparsås; vispgrädde; majsstärkelse; persilja

8 röster

30 min

Medel

Från

Ta fram det bästa

Tips: Passar även utmärkt att byta ut den klassiska Grey Poupon Dijonsenap mot den grovkorniga varianten från Grey Poupon.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Gräddkokt vitkål

1 st

gul lök
400 g

vitkål
2 msk

Grey Poupon Dijonsenap
4 dl

vispgrädde
majsstärkelse, för redning
1.5 dl

persilja, hackad

Tillbehör

4 st

plommontomater
Maldon havssalt, efter smak
TABASCO® Grön Pepparsås, några stänk

Handla på Mathem

Annons

Gör så här

Så gör du:

Klar

1. Gräddkokt vitkål: Skala och strimla löken. Strimla vitkålen och lägg den tillsammans med löken och senapen i en kastrull. Slå på grädden och sjud i ca 10 minuter. Red av med majsstärkelser utrört i vatten till lagom tjock sås. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner persiljan.
Klar

2. Dela tomaterna i skivor och lägg på ett fat. Krydda tomaterna med några droppar TABASCO® och havssalt.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Tillred biffarna enligt anvisningen på förpackningen.
Klar

4. Servera gräddkokt vitkål med biffar och tomatsallad.