Ingredienser
Tillbehör
- 2 dl ris
Tzaywok
- 2 tsk chilifrukt, finhackad
- 3 st vitlöksklyfta(or)
- 1 msk ingefära, riven
- 1 st blomkålshuvud(en)
- 1 msk rapsolja
- 500 gram soybits, tinade
- 3 msk soja, japansk
- 1 msk sesamolja
- 1 msk vitvinsvinäger
- 0,5 msk honung, använd strösocker för veganskt
- 1 st lime
- 2 tsk maizenaredning
- 1 dl vatten
- 1 salt
- 1 svartpeppar
Köp receptet
Näringsvärde
- Kcal: 630
- Protein: 27 gram
- Fett: 25 gram
- Kolhydrater: 71 gram
Tillagning
- 1. Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
- 2. Tzaywok: Skölj, kärna ur och finhacka chili. Skala och riv vitlök och ingefära. Skölj och dela blomkålen i små buketter.
- 3. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs chili, vitlök, ingefära, blomkål och soybits ca 5 min tills det har fått fin färg.
- 4. Blanda ihop soja, sesamolja, vitvinsvinäger, honung och saften från ½-1 lime till en marinad. Pudra över maizenaredning över woken, tillsätt marinad och vatten och låt puttra ihop ca 5 min. Smaka av och krydda eventuellt med salt och peppar.
- 5. Servera tzaywoken med nykokt ris.
Receptet är från:
Inspiration
