Hem / Recept / Grönsakswok med smak av ingefära

Grönsakswok med smak av ingefära

Betyg: 3.29 av 5
24 röster
20 min
Medel
Recept av Mari Bergman

Grönsakswok med smak av ingefära, en underbart smakrik och energigivande rätt. Extra passande för cleanse och dig som äter Raw Food.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

1 port
  • 1/2 st
    Broccoli, liten
  • 1/2 st
    blomkål, liten
  • 100 g
    vitkål
  • 1/2 st
    lime
  • 1 msk
    färsk ingefära, riven
  • 1 cm
    chilipeppar, urkärnad
  • 1/2 dl
    solrosfrön
  • 1 msk
    tamarisoja
  • 1/2 msk
    rapsolja

Gör så här

  1. 1. Skölj och skär broccoli och blomkål i buketter. Skär vitkålen i grova bitar.
  2. 2. Skölj och riv skalet från en halv lime. Skala och riv ingefära och finhacka chilin.
  3. 3. Lägg alla ingredienser och solrosfrön i en skål. Tillsätt tamari, limesaft och lite rapsolja. Massera in kryddorna ordentligt i grönsakerna. Lägg upp i en djup tallrik.
  4. Annons

Näringsvärde per portion

fett
19
g
protein
13
g
kolhydrater
14
g
energivärde
291
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.29 av 5 (24 röster)

Frågor, tips och kommentarer