Grönsakswok med smak av ingefära
Betyg: 3.31 av 5
26 röster
20 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Annons
Grönsakswok med smak av ingefära, en underbart smakrik och energigivande rätt. Extra passande för cleanse och dig som äter Raw Food.
Foto: Sanna Livijn Wexell
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
port
-
1/2 stbroccoli, liten
-
1/2 stblomkål, liten
-
100 gvitkål
-
1/2 stlime
-
1 mskfärsk ingefära, riven
-
1 cmchilipeppar, urkärnad
-
1/2 dlsolrosfrön
-
1 msktamarisoja
-
1/2 mskrapsolja
Annons
Gör så här
-
1. Skölj och skär broccoli och blomkål i buketter. Skär vitkålen i grova bitar.
-
2. Skölj och riv skalet från en halv lime. Skala och riv ingefära och finhacka chilin.
-
3. Lägg alla ingredienser och solrosfrön i en skål. Tillsätt tamari, limesaft och lite rapsolja. Massera in kryddorna ordentligt i grönsakerna. Lägg upp i en djup tallrik.
-
Annons
Näringsvärde per portion
fett
19
g
protein
13
g
kolhydrater
14
g
energivärde
291
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.31 av 5 (26 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
