Hem / Recept / Svampbiffar

Svampbiffar

Betyg: 0 av 5
0 röster
35 min
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 8 st
    potatis(ar), kokta
  • 1 st
    gul lök(ar), hackad
  • 2 msk
    smör
  • 1/2 l
    färska kantareller, el. champinjoner
  • 1/2 tsk
    Timjan
  • 2 dl
    persilja, hackad
  • 1/2 tsk
    salt
  • 2 krm
    svartpeppar
  • 1 dl
    ströbröd
  • 1 st
    paprika, skivad

Gör så här

  1. 1. Skala och pressa potatisarna. Fräs löken. Sätt till svampen och fräs tills all vätska avgått.
  2. 2. Blanda potatis, svampfräset, timjan och persilja. Forma runda biffar och vänd dem i saltat och pepprat ströbröd.
  3. 3. Stek biffarna i ej för varm stekpanna. Garnera med en paprikaskiva på varje biff. Servera ev med kokt ris och med inlagda rödbetor eller gurka.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer