Hem > Recept > Kantarellpasta med spenat & parmesanost

Kantarellpasta med spenat & parmesanost

Name: Kantarellpasta med spenat & parmesanost
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: tagliatelle; färska kantareller; vitlöksklyfta(or); gul lök(ar); persilja; grädde; babyspenat; parmesanost; smör; salt; peppar

287 röster | 11 ingredienser | 15 minuter

Veckans Vegetariska pastarätt.

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

400 gram tagliatelle, gul
200 gram färska kantareller
3 st vitlöksklyfta(or)
1 st gul lök(ar)
0,5 kruka(or) persilja, hackad
2 dl grädde
70 gram babyspenat
50 gram parmesanost
1 odefinierad smör
1 odefinierad salt
1 odefinierad peppar

Köp receptet

Näringsvärde

Kcal: 538
Protein: 15 gram
Fett: 28 gram
Kolhydrater: 53 gram

Tillagning

1. Koka pasta enligt anvisning på paketet.
2. Skala och finhacka lök och vitlöksklyftor. Rensa kantarellerna från jord.
3. Hetta upp en stekpanna med 1 msk smör och fräs lök och kantareller på medelvärme i ca 5 min.
4. Slå på grädde och låt det koka ihop. Tillsätt sköljd spenat och persilja. Smaka av med salt och svartpeppar.
5. Sila av pastan och blanda med kantarellsåsen.
6. Servera med parmesanost.

Hitta inspiration bland Tastelines alla recept med pasta!