Kantarellpasta med spenat & parmesanost
11 ingredienser | 15 minuterVeckans Vegetariska pastarätt.
Ingredienser
- 400 gram tagliatelle, gul
- 200 gram färska kantareller
- 3 st vitlöksklyfta(or)
- 1 st gul lök(ar)
- 0,5 kruka(or) persilja, hackad
- 2 dl grädde
- 70 gram babyspenat
- 50 gram parmesanost
- smör
- salt
- peppar
Köp receptet
Näringsvärde
- Kcal: 538
- Protein: 15 gram
- Fett: 28 gram
- Kolhydrater: 53 gram
Tillagning
- 1. Koka pasta enligt anvisning på paketet.
- 2. Skala och finhacka lök och vitlöksklyftor. Rensa kantarellerna från jord.
- 3. Hetta upp en stekpanna med 1 msk smör och fräs lök och kantareller på medelvärme i ca 5 min.
- 4. Slå på grädde och låt det koka ihop. Tillsätt sköljd spenat och persilja. Smaka av med salt och svartpeppar.
- 5. Sila av pastan och blanda med kantarellsåsen.
- 6. Servera med parmesanost.
Hitta inspiration bland Tastelines alla recept med pasta!
Receptet är från:
Inspiration
