Hem / Recept / Kantarellpasta med spenat & parmesanost

Kantarellpasta med spenat & parmesanost

Betyg: 3.98 av 5
424 röster
15 min
Medel
Mari Bergman
Recept av Mari Bergman

Veckans Vegetariska pastarätt.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    tagliatelle, gul
  • 200 g
    färska kantareller
  • 3 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 1/2 krukor
    persilja, hackad
  • 2 dl
    grädde
  • 70 g
    babyspenat
  • 50 g
    parmesanost
  • smör
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Koka pasta enligt anvisning på paketet.
  2. 2. Skala och finhacka lök och vitlöksklyftor. Rensa kantarellerna från jord.
  3. 3. Hetta upp en stekpanna med 1 msk smör och fräs lök och kantareller på medelvärme i ca 5 min.
  4. 4. Slå på grädde och låt det koka ihop. Tillsätt sköljd spenat och persilja. Smaka av med salt och svartpeppar.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Sila av pastan och blanda med kantarellsåsen.
  7. 6. Servera med parmesanost.

    Hitta inspiration bland Tastelines alla recept med pasta!

Näringsvärde per portion

fett
28
g
protein
15
g
kolhydrater
53
g
energivärde
538
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.98 av 5 (424 röster)

Frågor, tips och kommentarer